Пирог со сгущенкой и грецкими орехами.
Этот пирог я готовила на свое День Рождения и разлетелся он так быстро, что я даже не успела его запечатлить))
Он получился очень вкусный и карамельный, гости были в восторге.
В приготовлении крайне прост.
ингридиенты:
100 гр маргарина
1.2 стакана сахара
1,4 столовая ложка соли
2 яйца
1 1,2 стакана муки
Начинка:
200гр. грецких орехов
1 банка сгущенки
Сахар перетереть с маргарином, добавить соль, яйца, муку. Тесто получается немного липким.
Форму смазать маслом, раскатать тесто по форме слоем 1,2 см. сделать такие же бортики.
Высыпать орехи равномерно (можно цельные, можно дробленые, как в моем случае) и залить сгущенкой.
Предварительно разогреть духовку до 200 градусов.
Запекать 15-20 мин. до образования коричневой корочки сверху, потом достать пирог, накрыть его фальгой и поставить еще на 15мин. с температурой 160 градусов.
Можно подавать с шариком мороженого! :)
Приятного аппетита!