Это цитата сообщения ztv90 Оригинальное сообщение

Рецепт из журнала Jamie Magazine ноябрь 2014 страница 53. 

Ингредиенты: 

• 50 гр черствого хлеба

• 2 зубчиками чеснока

• 50 гр сыра

• 2 чайной ложки орегано

• оливковое масло

• 500 гр фарша

• щепотка сушенного перца

• 1 кг 200 гр консервированных томатов. ( я заменила на упаковку перетертых томатов)

• 400 гр макарон

 

Приготовление: 

1. Разогреть духовку до 200°С. Разломать хлеб в крошки, добавить чеснок, орегано, сыр, перец, соль и оливковое масло.

2. Фарш скатать в шарики. Обжарить на оливковом масле.

3. В сотейнике довести до кипения томаты, чеснок,соль,перец.

4. Сварить макароны до полуготовности.

5. В форме для выпечки перемешать фарш, макароны и соус. Сверху посыпать сухарями. Выпекать 15 минут.

1.
[518x700]