Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Закуска "Роза-Авокадо"

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Ингредиенты:

авокадо - 1 шт. (250 г)
творог - 100 г
лимон - 5 г
листья салата - 3 листа (20 г)
петрушка - 5 г
клюква - 10 г
соль - по вкусу


Этапы приготовления:

1. У авокадо удалить косточку и аккуратно достать мякоть ложкой.
2. Нарезать авокадо на маленькие кусочки.
3. Смешать куски авокадо с творогом. Заправить смесь лимонным соком и солью.
4. Уложить подготовленную смесь на листья салата, так чтобы стало похоже на цветок.
5. Разместить листья салата на сервировочное блюдо и украсить свежей клюквой и зеленью петрушки. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Обратите внимание:

* Если авокадо очень мягкое, можно просто размять его вилкой.

Серия сообщений "Домоводство":

Часть 1 - Митенки-трансформеры
Часть 2 - Вяжем пинетки
...
Часть 98 - Десять способов практически моментально улучшить свою жизнь
Часть 99 - Виртуальна поваренная книга. Соусы.
Часть 100 - Программа-рецепт "Записки шеф-повара".