Кулинарная социальная сеть на Поварёнке

Шашлык с настоящим дымком

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык

... пожаренный на девятом этаже - ну очень вкусный!
Захотелось мне сделать шашлычок в городской квартире, на своeм родном девятом этаже. Да такого захотелось, чтобы обязательно с дымком, да с натуральным, не путать с искусственным жидким "дымком".
Перелопатила весь инет и, как известно, "кто ищет, тот всегда найдeт". И нашла я у Дунduk.
Таким способом готовили не раз и для гостей на Новый год делали, гости были приятно удивлены, может быть и в этот раз приготовим на Новый год.

Ингредиенты: мясо, лук репчатый, перец болгарский, баклажан, помидор, уксусная эссенция, специи.
Тэги: ужин, горячее, обед.

Читать рецепт полностью >>