Продукты в этом блюде такие же, что и в обычном салате "Сельдь под шубой", но .....
...Но для праздничного стола интереснее подать этот салат в виде торта.

Шубный торт.

Картофель - 3-4 шт.
Свекла - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Сельдь - 2 шт.
Желатин - 1 пакетик.
Майонез
Для украшения: лук репчатый и зеленый, немного черной икры.

Овощи и яйца отварить, натереть на все по отдельности терке. Лук очень мелко нарезать. Сельдь нарезать небольшими кусочками.
Желатин залить водой и оставить на 1 минуту, затем прогреть его до полного растворения, остудить и смешать с майонезом.
Сельдь смешать с нарзанным луком и натертыми на терке яйцами.
Желатиновый майонез смешать с каждым продуктом по отдельности: отдельно с картофелем, отдельно со свеклой, отдельно с селедочно-луковой-яичной смесью.
Берем глубокую миску и выкладываем слоями:
1-й слой: свекольный;
2-й слой: яйца-сельдь-лук-майонез
3-й слой: картофельный.
Хорошенько разравниваем сверху и отправляем в холодильник на пару часов для застывания.
Для того, чтобы шубный торт вынуть из формы, нужно на 2-3 секунды опустить ее в горячую воду и перевернуть на блюдо.
Украсить шубный торт можно как Вашей душе угодно. Я сделала импровизированный цветок из лука, серединка - черная икра, листья - зеленый лук
взято отсюда http://vishivalochka.at.ua/forum/42-7586-5