Пирог с тунцом, сыром и паприкой в мультиварке – рецепт и мастер-класс нашей кулинарной искусницы Светланы Авериной (мультиварка Redmond). Вкус у этого пирога очень интересный - сырный, с ноткой паприки и с остринкой перца. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты:
♥ Перец цветной свежий - по половике красного и оранжевого
♥ Тунец в масле- 200гр (у меня 1 баночка в собственном соку 180гр)
♥ Яйца - 3 шт.
♥ Молоко тёплое - 150 мл
♥ Растительное масло - 100 мл
♥ Сыр тертый - 130 гр
♥ Мука - 180 гр
♥ Разрыхлитель - 11 гр (у меня пакетик 12гр)
♥ Соль, перец - по 1 чайной ложке без горки
Приготовление:
Перец порезать на кубики и обжарить на сковороде 10 минут.
Тунец размять вилкой, сок не используем. Если у вас тунец в масле, то используется всё.
В чашке слегка взбить яйца, подливая тёплое молоко и растительное масло.
Добавить к содержимому тунец, сыр (немного оставить на посыпку сверху) и обжаренный перец. Перемешать.
Отдельно соединить муку, соль, перец, разрыхлитель. Просеять всё через сито.
Соединить обе массы (жидкую и сухую). Тщательно перемешать, избавляясь от комочков.
Чашу мультиварки смазать маслом и присыпать мукой (у меня манка).
Затем вылить аккуратно тесто в чашу и включить режим ВЫПЕЧКА приблизительно на 1 час. У меня ВЫПЕЧКА автоматическая.
После того, как мультиварка оповестила вас сигналом об окончании выпечки, открываем крышку и посыпаем пирог остатками сыра. Включаем снова этот режим на 20 минут.
Даём пирогу остыть и переворачиваем дважды на блюдо.
Пирог с тунцом, сыром и паприкой в мультиварке готов!
Ну очень вкусно и пикантно получается!
♥ Приятного аппетита! ♥
Для просмотра предлагаем видео-рецепт приготовления пирога с рыбой в мультиварке Redmond