Этот пирог понравится и взрослым, и детям! Готовить его очень просто, с этим справится даже новичок в кулинарии, да и продукты доступные каждому. Нежная начинка хорошо сочетается с хрустящей крошкой. Уверена,что вам понравится, рекомендую попробовать :)

1. В глубокую чашу просеиваем муку, досыпаем соль,сахар.

 

2. Затем выкладываем охлаждённое и нарезанное кубиком сливочное масло.

3. Массу тщательно перетираем руками.

 

4. Далее вливаем яйца и перемешиваем. в конце досыпаем пакет ванилина.

7. Перетираем ингредиенты венчиком.

 

8. Затем просеиваем немного муки и щепоть соли.

 

9. Перемешиваем массу и постепенно доливаем молоко.

10. Ставим на средний огонь и готовим крем до загустения, постоянно помешивая.

 

11. После этого вливаем крем в глубокую миску и досыпаем ванилин,перемешиваем.

12. Накрываем плёнкой и убираем остывать.

 

13. Форму выпечки застелите пергаментной бумагой.

 

14. Тесто разделите на две части.

 

15. Половину теста выкладываем на дно формы и разравниваем.

16. Сверху выкладываем крем не доходя 1 см. до края формы и равномерно распределяем.

17. Сверху пирог посыпаем оставшейся частью теста.

18. Готовим в духовом шкафу при 180 градусах,примерно 40 минут.

 

19. Пирогу даём остыть в форме и можно подавать!