Это цитата сообщения Ева51 Оригинальное сообщение

Голубец ленивый

Ингредиенты как для ленивых голубцов почти -
фарш домашний 500 гр.
капуста пекинская - 300 гр.
лук и морковь - по 1 шт.
рис - 1 пакетик для варки в упаковке
горчица дижонская 1 ч.л. Чеснок 1-2 зубчика и 0.5 паприки
1 яйцо
Майонез 1 ст.л.
Томат 1 шт.
Немного тертого твордого сыра - 1-2 ст.л.
Морковь с луком поджарить и добавить в остальные ингредиенты. Рис отварить почти до готовности. Посолить и поперчить. Форму слегка сбрызнуть маслом и уложить плотно массу. Морковь - лучше вареную, нарезать тонкими /овощечисткой можно/ полосами и сделать решетку, которую кисточкой смазать майонезом. Запечь 35-40 минут при 180-200 гр.
[700x525]