Это цитата сообщения Ева51 Оригинальное сообщение

Рисовый крем

Сварить рис на молоке до состояния разваренной густой каши.Это примернобудет на полстакана риса - 2 стакана молока. Саха по вкусу. Остудить.Взбить сливки с сахаром. 500 гр сливок с 1 стаканом сахара и ванильнымсахаром 1 пакетик. Желатин замочить в холодной воде 25 гр на 100 грводы, нагреть до растворения. Половину сливок смешать с остывшим рисом,а вторую половину смешать с теплым желатином. Массы соединить и разлитьв ополоснутые холодной водой формы. Подать с клюквенным сиропом.
[700x525]