Запеченные пряные грибы
17-12-2011 21:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения kenig_65 Оригинальное сообщение
Запеченные пряные грибы
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения kenig_65 Оригинальное сообщение
Запеченные пряные грибы
Как-то раз нужно было мне приготовить завтрак, а в нашем холодильнике практически ничего не было, но были грибы. И я вспомнила про этот замечательный рецепт. Союз зернового хлеба, листьев салата и таких запеченных грибов – это что-то!!!
Продукты:
- 200г грибов
- ? пучка петрушки (укропа)
- 1 зубок чеснока
- 1ст.л. зерновой горчицы
- 2-3ст.л. оливкового масла
- лимон, тимьян
- соль, свежемолотый перец
Способ приготовления: ножки грибов я отломала и запекла отдельно. Смешать в блендере петрушку, оливковое масло и 1-2ст.л. лимонного сока. Добавить горчицу, мелко порубленный чеснок, соль, перец.
Подготовленные грибы положить в миску с заправкой, вымешать руками, выложить в форму для запекания и в серединку шляпок разложить оставшуюся заправку. Сверху для аромата можно положить веточку тимьяна.
Запекать в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут. Можно сделать двойную порцию, сложить в банку и хранить в холодильнике 3-4 дня.
Приятного аппетита !!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеченные пряные грибы | Фрау_Ева2 - Дневник Фрау_Ева2 |
Лента друзей Фрау_Ева2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»