Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

Лаваш- начинки.

Рулеты из лаваша

[640x480]
нам нужен тонкий армянский лаваш.

на один лаваш - одна начинка

1 начинка.

1 пачка сыра Фетта
зелень - укроп, кинза немного ригана
1 красный 1 желтый болгарский перец
соль перец, пару тройку столовых ложек сметаны
зелень промыть, мелко порубить, сметану смешать блендером с сыром Фетта, перец почистить порезать мелкими кубиками, смешать с сыром зеленью, посолить по желанию. лаваш смазать начинкой свернуть в рулет и в холодильник

2 начинка
100 гр твердого сыра
зелень
100 гр вареной колбасы
майонез
сыр на терке, зелень мелко порубить, колбасу мелкими кубиками. лаваш смазать майонезом, посыпать сыром колбасой и зеленью. свернуть

3 начинка
50 гр моркови по корейски
100 гр синеньких по корейски
зеленый лук
майонез
пресный сы типа адыгейского ( несоленый)
лаваш смазать майонезом , сыр на мелкой терке или блендером размолотить, лук порезать, выкладывать поперек линии сворачивания полосками - сыр, морковь, лук, синенькие, сыр. свернуть и в холодильник.

4 начинка
70 соленой семги
70 гр масляной рыбы копченой
70 филе сельди
5-8 крабовых палочек
майонез, немного укропа
укроп мелко покрошить и смешать с майонезом,смазать им лаваш, на лаваш поперек линии сворачивания выложить полосками все ингредиенты и свернуть.ИСТОЧНИК