Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Торт "Валентин". РЕЦЕПТЫ ОТ ГАЛИНЫ

[показать]
[640x426]

Галина пишет: "Для этого тортика нужно:
[показать]
2 стакана нарезанных фиников (в крайнем случае изюма),
[показать]
1,5 стакана воды,
[показать]
1,5 чайной ложки соды,
[показать]
100 г сливочного масла,
[показать]
1,25 стакана муки,
[показать]
1 стол. ложки какао-порошка,
[показать]
немного соли,
[показать]
1,5 стакана сахарной пудры (или сахара),
[показать]
2 яйца,
[показать]
100 г шоколада,
[показать]
1 стакан орехов,
[показать]
ваниль.
[показать]
Готовим: воду довести до кипения, финики вымыть и залить горячей водой на 3-4 минуты. Дно и стенки формы смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
[640x480]
Делаем тесто: смешать муку, какао. соду и соль. Отдельно взбить 1 стакан сахара и сливочное масло + яйца (добавлять по одному), ваниль. Все смешать, добавить финики и тщательно перемешать.
[показать]
Полученное тесто выложить в форму, посыпать сахарной пудрой (1/2 стакана) и выпечь в духовке на среднем огне 20 минут. Затем достать торт, обсыпать тертым шоколадом, положить сверху орехи и печь еще 20 минут.
Дать торту остыть при комнатной температуре, а потом поставить в холод на 30 минут.
Все!
[640x426]
Приятного аппетита!"