РЕЦЕПТЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА.
Слоеное тесто - это настоящая палочка-выручалочка на тот случай, когда нужно приготовить что-то по-быстрому.
[420x420]
СОЛЕНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ И КУНЖУТОМ
Раскатайте слоеное тесто скалкой, переложите на противень, смажьте яйцом, посыпьте тертым пармезаном, солью и кунжутными семечками, нарежьте полосками и выпекайте при 180°Сдо готовности.
[300x300]
ТАРТАЛЕТКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Нарежьте слоеное тесто квадратами. В половине квадратов вырежьте «окошки» (серединки отложите), поместите «рамки» на целые квадратики, чтобы получились бортики, и запеките. Смажьте серединки томатным соусом, выложите начинку (кусочки овощей, сыр) и запеките еще 5 минут.
[380x380]
«НАПОЛЕОН» ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ
Запеките в духовке до готовности 2 пласта слоеного теста, остудите и разделите на 4 части (по горизонтали). Смешайте острый сыр дор блю со сливками до консистенции густой сметаны, смажьте слои теста, поверх сыра выложите ломтики мягкой груши. Сложите коржи.
[282x323]
ШТРУДЕЛЬ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Смажьте растопленным маслом 2 пласта слоеного теста, посыпьте сухарями, измельченным миндалем, корицей, сахаром, поместите один на другой. Сверху выложите начинку (яблоки, сухофрукты), сверните рулетом и запеките.
[400x300]
ГОРШОЧЕК С «КРЫШЕЧКОЙ» ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Любое блюдо, приготовленное в горшочке, можно украсить «крышечкой» из слоеного теста. В духовке «крышечка» испечется за 10-15 минут.
[250x376] [300x375]
[500x375]
[400x331]
|