Подобный омлет из яиц отлично подойдет не только для завтрака, но и в качестве второго блюда. В сочетании с картофелем он становится более сытным и вкусным.
Ингредиенты: 1/2 стакана молока, 4 яйца, 5 картофелин, растительное масло, соль, черный молотый перец, зелень по вкусу. Данное количество продуктов рассчитано на 4 порции.
Совет: В омлет можно также добавить кусочки бекона, тогда у омлета будет более пикантный вкус.
|
|
Картофель очистить от кожуры, нарезать ломтиками.
Яйца смешать с молоком, добавить соль и перец.
В форму, смазанную растительным маслом, выложить картофель, посолить.
Вылить яичную смесь. Запекать в духовке до готовности картофеля. При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!