Камбала жареная

Мясо камбалы сочное, мягкое и практически без костей, поэтому я решила приготовить именно ее. Рецепт прост - обвалять рыбу в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Камбала получается с идеальной хрустящей корочкой.

Ингредиенты: 400 гр. камбалы, мука, соль, растительное масло для жарки. Данное количество продуктов рассчитано на 3 порции.

Совет: Любую рыбу можно обжарить подобным образом.

Время приготовления: 10 минут .

Общее время: 15 минут .

1. [показать]

   Вот то, что вам понадобится:

   1. 400 гр. рыбы
   2. мука
   3. растительное масло
   4. соль

    

• [показать]

  Домашний рецепт приготовления:

   

  Рыбу почистить от чешуи, отрезать плавники, промыть, посолить.

   

   

   

---

• [показать]

   

   

  Обвалять в муке с двух сторон. Обжарить на медленном огне на растительном масле до золотистой корочки.

   

   

   

---

2. [показать]

    

    

    

   Приятного аппетита!