Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

От модератора TUFELKA Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 25 октября. Его добавили в свои цитатники более 40 пользователей Лиру! ________________________________ [105x400] Так как скоро Новый Год, решила я удивить родных и друзей, не только едой, но и напитками! у друзей попробовала вкусный домашний ликер, приготовленный на основе рецепта итальянского ликера "Лимончелло"! Это очень вкусно! Вчера набадяжила и спешу поделиться с вами рецептом! 150 гр. воды, 200 гр. сахара - варим сироп, должен покипеть минут 5. 6 лимонов (лимоны нужно выбирать тонкокожие и чем ароматнее - тем вкуснее ликер)моем, перекручиваем через мясорубку вместе с кожурой [448x336] Затем лимонную кашицу добавляем в теплый сироп и тщательно перемешиваем [448x336] Добавляем бутылку водки емкостью 0,7, опять хорошенечко перемешиваем и переливаем в стерелизованные банки или бутылки! у меня получилась 2-х литровая банка! выдерживаем месяц в темном, прохладном месте, первую неделю раз в день встряхиваем наш ликерчик! Через месяц получаем полезный алкогольный напиток, так как он содержит кучу витамина С! Ликер подается в сильно охлажденном виде!)Из морозилки)