Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение
Творожные роллы
Вам потребуется:
200 гр творога 0%
1 ст.л. сахарной пудры (без верха)
1 ст.л. сметаны
50 гр горького шоколада (для подачи)
10 сушеных фиников
20 орехов фундука*
? ст.л. кунжута
? ст.л. кокосовой стружки
* - 8 орехов оставьте целыми для подачи
Приготовление:
1. Творог присыпать сахарной пудрой.
2. Добавить сметану, тщательно перемешать.
3. У фиников удалить косточки, нарезать соломкой.
4. Фундук порезать ножом.
5. Расстелить пищевую пленку. Присыпать плёнку кокосовой стружкой и кунжутом.
6. Творог разложить по периметру плёнки, добавить финики, фундук.
7. Свернуть плотным рулетом. С помощью пищевой плёнки это будет достаточно легко.
8. Отправить ″творожный рулет″ на 20 минут в холодильник.
9. Шоколад растопить на водяной бане.
10. Разрезать на порционные кусочки. Нож смачивайте водой.
11. Присыпьте творожный десерт сахарной пудрой, полейте растопленным шоколадом и украсьте фундуком.
Серия сообщений "Выпечка и кондитерка":
Часть 1 - Творожная запеканка
Часть 2 - Лепешки «В путь дорожку!»
...
Часть 41 - Королевская ватрушка
Часть 42 - Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"
Часть 43 - Творожные роллы
Часть 44 - Пирог луковый по-американски
Часть 45 - Тыквенный кекс с орехом и яблоком
Часть 46 - Слоеный пирог с сыром
Часть 47 - Ягодные лукошки
Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Слоеный закусочный салат-торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Часть 2 - Грибной торт
Часть 3 - Творожные роллы
Часть 4 - ХРИЗАНТЕМА из репчатого лука