Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
салат"Экспресс" по-разному
1 банка сайры, шпрот или скумбрии в масле • 4 яйца • / большая луковица •
/ ст. ложка сливочного масла • зелень петрушки.
Яйца сварить вкрутую и мелко посечь, репчатый лук нарезать кубиками и пассеровать на сливочном масле или маргарине, рыбу разделить на ломтики. Все аккуратно перемешать и заправить маслом из консервов. Салат уложить горкой и украсить зеленью.http://www.ekulinar.ru/topic31793.html
Салат Экспресс по этому рецепту выходит изумительно! Сами попробуйте приготовить.
Продукты: Способ приготовления: Слой первый: рис, отваренный с куриным кубиком. Слой второй: крабовые палочки, мелко порезанные. Следующий слой - натертые на крупной терке сваренные вкрутую яйца. Затем идут обжаренные с репчатым луком и тертой морковью грибы (наиболее простой вариант - мороженные шампиньоны). Если подавать к столу нужно сразу, то промазать майонезом следует каждый слой. Если же до этого момента остается некоторое время, то лучше промазать каждый второй слой и отправить настаиваться в холодильник. рис (сухой) - 4 ст. л. кубик бульонный (куриный) - 1 шт. палочки крабовые - 250 г. яйца - 3 шт. грибы - 200-300 г. лук репчатый - 1 шт. морковь (некрупная) - 1 шт. майонез - 100-150 г. Вот и все, Салат Экспресс готов! Надеюсь, у вас все вышло на славу, будьте здоровы!
Читать полностью: http://easycooking.ru/recipes/salaty-s-moreproduktami/salat-ekspress
салат "экспресс" (Салаты с овощами )
Ингредиенты:
1/4 кочана краснокочанной капусты, 1 луковица, 1/2 чайной ложки сахара, 2 ст. ложки майонеза, соль по вкусу.
Инструкции:
Краснокочанную капусту мелко нашинковать, посыпать солью и перетереть руками до появления сока. Добавить мелко нашинкованный лук, сахар и заправить майонезом.http://gotovly.ru/recept/?recept=6249
Салат из помидоров и яиц
Для приготовления салата нам потребуются:
- помидоры — 4 шт.
- сваренные вкрутую яйца — 4 шт.
- сметана — ¾ стакана
- соль и чеснок по вкусу
- мелко нарезанная зелень по вкусу (петрушка, укроп) — 2 ст.л.
В салатник выложить смесь из нарезанных небольшими дольками помидоров и яиц. Сметану тщательно смешать с солью и рубленой зеленью (если вы любите чесночный соус добавьте раздавленные пол головки чеснока). Яйца и помидоры залить полученным соусом. Готовый салат советуем украсить дольками помидоров и зеленью.
[240x181]
Салаты из помидор Фото (с) greenka
Салат из помидор с брынзой
Для салата нам необходимо:
- помидоры — 5−6 шт.
- сладкий перец — 1 стручок (перец можно заменить на желтые помидоры)
- брынза — 100г
- петрушка или другая зелень по вкусу.
Помидоры нарезать дольками, перец — соломкой, брынзу натереть на крупной терке. Все смешать, посолить, посыпать нарезанной зеленью петрушки.
Этот салат ничем заправлять не нужно.
Салат из помидоров и огурцов
Для салата нам потребуется:
- помидоры (твердые) — 6 шт.
- огурцы — 3 шт.
- сметана — 1/3 стакан
- соль — по вкусу.
- укроп, петрушка по вкусу
Готовить салат лучше сразу перед подачей. Порежьте помидоры дольками. Почистите огурцы и порежьте на кубики (можно без кожуры). Посолите по вкусу и перемешайте со сметаной. Добавьте зелень по вкусу.
Салат из консервированных красных помидоров
Для приготовления салата нам потребуется:
- помидоры (консервированные очищенные) — 600г
- репчатый лук — 200г
- маслины — 100г
- растительное масло — 50г
- соль — по вкусу
- лимонный сок или уксус — несколько капель.
Лук мелко нарезать, слегка посолить и разделить на две части. Одну часть выложить на дно салатника. Сверху аккуратно уложить помидоры, нарезанные кружочками, и покрыть их остальной частью лука.
Залить томатным соком, предварительно соединив его с растительным маслом и заправив по вкусу лимонным соком или уксусом (для аромата к уксусу можно прибавить несколько капель рома или ароматного вина).
Салат выдержать в холодном месте 20−30 минут. Перед подачей украсить сверху маслинами.http://pri-gotovim.ru/2009/08/salaty-iz-pomidorov-prostye-ekspress-salaty-s-pomidorom/
На 5-6 порций:
Шампиньоны сырые - 200 гр.,
филе куриное - 1 щт.,
помидоры - 3 шт.,
сыр твердый - 200 гр.,
майонез,
соль.
Куриное филе сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками 1*1 см. Сырые шампиньоны нарезать пластинками. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать также, как мясо.
В порционные салатницы или креманки выкладываем все слоями в такой последовательности:
Филе курицы,
шампиньоны,
помидоры,
майонез,
сыр.
Помидоры, прежде чем намазывать майонезом, слегка посолить. Салат подавать на стол сразу (через час - полтора он уже не такой вкусный).
P.S. Пусть Вас не смущают сырые грибы, поверьте, это очень вкусно. Главное - стараться накалывать на вилку все ингредиенты.http://vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-4606-page-10.html
[640x480]