[250x250]

Глубокий шоколадный вкус и нежная консистенция. Приготовить щербет можно  заранее, за  двое  суток. Достаньте его из морозильной камеры за 15 минут до подачи. 

Количество: 6 порций

Что нам надо:
2,5 стакана воды
1 и ¼ стакана сахара
1/2 стакана порошка какао
90гр темного шоколада, мелко раскрошенного
2 ч.л. ванильного экстракта

Доводим воду до кипения в небольшом сотейнике. Кладем в воду сахар и какао, огонь убавляем и варим 5 минут, часто помешивая. Снимаем с огня, кладем шоколад и ванильный экстракт. Перемешиваем, пока шоколад не растворится. Накрываем и полностью охлаждаем.

Переливаем в смесь с банку с широким горлом и убираем в морозильную камеру, как минимум на 1 час.

За 15 минут до подачи достаем, даем постоять при комнатной температуре 15 минут, а затем накладываем ложкой в креманки и подаем на стол.

 Источник:/women-on-line.ru

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - десерт
Часть 2 - Вкусные десерты
...
Часть 96 - Слоеный торт " Шоколадка " от МETEL
Часть 97 - Конфеты "Птичье молоко"
Часть 98 - Шоколадный щербет
Часть 99 - Пирожные без выпечки
Часть 100 - Шоколадно-банановый торт без выпечки

Серия сообщений "сладости":
Часть 1 - Сладости
Часть 2 - Мороженое
...
Часть 55 - Шоколадная помадка
Часть 56 - Конфеты "Птичье молоко"
Часть 57 - Шоколадный щербет
Часть 58 - ЛИМОННОЕ МАСЛО
Часть 59 - "Попкорн" из нута
Часть 60 - "Сало в шоколаде"
Часть 61 - Лимонные жевательные конфеты