ПЕРЕЦ РЕЖеМ НА НЕСКОЛЬКО ЧАСТЕЙ И ОБДАЕМ КИПЯТКОМ. ДВА РАЗА СЛИВАЯ ВОДУ.В БАНКУ КЛАДЕМ ЧЕСНОК. СКЛАДЫВАЕМ ПЕРЕЦ, ПРИЖИМАЕМ СЛЕГКА РУКОЙ.РАССОЛ. НА ПОЛТОРА ЛИТРА ВОДЫ 2 ЛОЖКИ СОЛИ 3 САХАРА 100Г УКСУСА 9% КИПЯТИМ ЗАЛИВАЕМ, ЗАКРУЧИВАЕМ И УКУТЫВАЕМ..
Серия сообщений "перец":
Часть 1 - Наш любимый соус Анкл-Бенс
Часть 2 - ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ ПО ГРУЗИНСКИ.
Часть 3 - АДЖИКА ДОМАШНЯЯ БЕЗ ПОМИДОР.
Часть 4 - ПЕРЕЦ МАЛО ОСТРЫЙ.
Часть 5 - ЛЕЧО.
Часть 6 - перец в маринаде.
Часть 7 - Болгарский перчик с чесноком и зеленью.