Это цитата сообщения Pol_la Оригинальное сообщение

О пользе хурмы

Я очень люблю хурму. Ела бы ее и зимой, и летом, если бы была такая возможность.

Хурма: зимнее солнышко

Мы круглый год употребляем яблоки, зная об их полезных свойствах. Но исследователи доказали, что польза хурмы превосходит пользу традиционных для нас яблок. И клетчатки в хурме вдвое больше, и калия, марганца, железа, цинка; и антиоксидантами она богаче. Нет в нашем организме ни одного органа, ни одной системы, на которую не оказывала бы благотворного влияния оранжевая красавица хурма.

Вязкость хурмы – наверное, единственный недостаток, который затерялся в огромном списке достоинств этого фрукта. Существует сорт хурмы начисто лишённый вязкости – «королёк». Но, если не повезло, и после первого кусочка рот сковало, то не торопитесь избавляться от неудачной партии. Вязкий фрукт следует перед употреблением заморозить или подержать 12 часов в тёплой воде, а уж потом наслаждайтесь его вкусом и пользой. Ещё один простой способ: обложите хурму кислыми яблоками: они выделяют летучее вещество, которое ускоряет созревание хурмы.

Для здоровья сердечно-сосудистой системы хурма – настоящее лекарство. Ведь в ней содержится большое количество калия, необходимого для нормальной работы сердечной мышцы, обеспечения правильного сердечного ритма. 2-3 хурмы в день в течение двух-трёх недель – замечательный курс профилактики сердечной патологии. Сейчас именно тот сезон, когда провести такой курс не составит особых затрат.
Хурма предотвратит мочекаменную болезнь, благодаря высокому содержанию магния и мочегонному эффекту.
Железо из этого фрукта не позволит снизиться уровню гемоглобина в крови.
Антиоксиданты, а их в хурме больше чем в зелёном чае, защитят организм от вредного воздействия свободных радикалов.
Йод, содержащийся в мякоти хурмы, поддержит работу щитовидной железы.
Каротин или витамин А полезен для зрения.
Обилие пектинов делает хурму незаменимой при проблемах с пищеварением.

В период разгула респираторных инфекций хурма становится не только лакомством, но и профилактическим средством, благодаря витамину С; и весьма эффективным лекарством: выдавите сок 1 плода хурмы, смешайте с 4 ст. л. тёплой кипячёной воды и этой смесью полощите горло несколько раз в день. Эта нехитрая процедура поможет при ангине и кашле.
Хурма богата легкоусвояемыми углеводами, поэтому она противопоказана больным сахарным диабетом. Да и для желающих похудеть она не вполне подходит: калорийность хурмы более 60 ккал на 100г, и тем, кто следит за своим весом, не рекомендуется употреблять более 200г хурмы в день. Но тот, кто следит за своей внешностью, может использовать этот фрукт для оздоровления кожи, для борьбы с угрями и расширенными порами. Для этого следует наносить на лицо маску из смеси одного яичного желтка и мякоти одной хурмы.
А вот такая процедура омолаживает кожу лица: размять небольшой плод хурмы, смешать кашицу с 1/2 ч.л. лимонного сока и нанести на лицо на 10 – 15 минут. Недельный курс таких масок — и вы почувствуете, как кожа стала упругой и свежей.
В морозный хмурый зимний день хурма не только подарит вам свою пользу, но и порадует ярким насыщенным цветом солнца. Пока есть возможность, пусть это маленькое солнышко не переводится в вашем доме!

Наталья Сниткова для harbor.ru
источник