Мобильный LiveInternet Делаем миндальную муку

Далее орехи выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало всю воду. Переложить миндаль на противень и сушить в духовке при температуре 100 °C 20 минут, можно периодически помешивать.

[показать]

Шаг 7

Если вы хотите получить золотистый цвет муки, то сушить необходимо до золотистого цвета. Далее оставляем остыть.

[показать]

Шаг 8

Засыпать в кофемолку по 50 г орехов и молоть не дольше 10 секунд, иначе орехи могут выделить масло и масса загустеет.

[показать]

Шаг 9

Затем просеять измельчённый миндаль через сито средних размеров. Большие частицы ореха снова перемолоть в кофемолке.

[показать]

Шаг 10

Мука готова. Готовую муку хранить не дольше 30 дней в стеклянной банке. Если необходимо продлить срок хранения, то хранить в пластмассовом контейнере в морозильнике.

Серия сообщений "ВЕГЕТАРИАНСТВО / РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Чем можно заменить яйца в выпечке
Часть 2 - Летние радости и кошка
...
Часть 17 - Вегетарианский омлет
Часть 18 - О Вегетарианстве
Часть 19 - Делаем миндальную муку
Часть 20 - Где вы берете белок?
Часть 21 - Сливочный крем-суп с морковью и шафраном
...
Часть 27 - Ириски домашние
Часть 28 - Аюрведические секреты питания
Часть 29 - Гречка в горшочках с овощами и паниром

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Делаем миндальную муку | Belfeba - Дневник Belfeba | Лента друзей Belfeba / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»