Вкусная халва и, как оказалось, полезная из-за входящих в её состав белков, жиров и растительной клетчатки. А главное никакой химии и консервантов, в отличие от производственной халвы. Хранить можно очень долго в контейнерах в холодильнике и еще дольше в морозильнике (на удивление она не замерзает).

[600x400]

2 ст. очищенных подсолнечных семечек
1 ст. муки
0,5 ст. воды 
0,5 ст. сахара 
0,5 ст.подсолнечного масла

Серия сообщений "ВЕГЕТАРИАНСТВО / РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Чем можно заменить яйца в выпечке
Часть 2 - Летние радости и кошка
...
Часть 13 - Чапати: индийские хлебные лепешки
Часть 14 - Самосы с апельсинами и творогом в глазуре
Часть 15 - Халва из подсолнечных семечек
Часть 16 - Молочно-ореховые шары
Часть 17 - Вегетарианский омлет
...
Часть 27 - Ириски домашние
Часть 28 - Аюрведические секреты питания
Часть 29 - Гречка в горшочках с овощами и паниром