[577x360]
http://vladikana.gallery.ru/watch?ph=bD8V-frVmo#feature=topscroll
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 400 Грамм
Земляника — 250 Грамм
Крахмал — 2 Ст. ложки
Сахар — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука (на смазку)
Описание приготовления:
Мой рецепт пирожков с земляникой следующий:
1. Перебираю, мою и обсушиваю землянику.
2. Тесто достаю из холодильника, раскатываю в один большой пласт.
3. Режу на одинаковые прямоугольники
4. На длинный край выкладываю землянику припудренную крахмалом, если ягода крупная, то режу на мелкие кусочки.
5. На каждую лепешку насыпаю чайную ложку сахара.
6. Скатываю пирожок в трубочку, защипываю концы.
7. Выкладываю на противень.
8. Смазываю яйцом пирожки с земляникой.
9. Выпекать при 200 градусах 15 минут.
Приятного аппетита!
Пирожки с земляникой моментально готовятся и получаются очень вкусненькие. Мне они напоминают мои любимые еще с детства пирожки из Макдональдса . Пропорцию теста и земляники можете менять по своему вкусу, только не раскатывайте тесто слишком тонко. Они могут порваться, и начинка выльется. Время выпечки тоже определяйте индивидуально, оно будет зависеть от размера пирожков с земляникой. Успехов!