http://vladikana.gallery.ru/watch?ph=bD8V-frUwl


Ингредиенты
Порций: 6
1 небольшой кочан капусты
3-4 ст.л. сливочного масла
немного свежего укропа
3-4 яйца (сваренные вкрутую)
2 листа дрожжевого слоеного теста
соль по вкусу
1 сырое яйцо

Способ приготовления

Подготовка:30мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч15мин

Капусту нашинковать мелко. На сливочном масле потушить капусту около 30 минут, до мягкости. Не обжаривать.
Нарезать кубиками вареные яйца, порубить мелко укроп. Слегка остывшую капусту смешать с яйцами и укропом, добавить немного соли.
На противень или в форму выложить 1 лист слоеного теста, поверх выложить начинку, оставляя немного места по краям. Накрыть вторым листом, скрепить края. Смазать пирог слегка взбитым яйцом.
Поставить, в разогретую до 200 С, духовку. Печь 40-45 минут.
[250x250]