Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение

Рыба, запечённая с картофелем.

[500x375]
Для рыбы запечённой с картофелем можно использовать филе любой белой рыбы, например, тилапии(тилапия отличается нежным вкусом и низким содержанием жира. По составу она очень напоминает мясо птицы) трески, пикши и т.д.
Ингредиенты:
* 500 гр. филе тилапии;
* 1 кг картофеля;
* 2-3 помидора;
* 150 гр. сыра;
* майонез;
* кусочек масла для смазки формы;
* соль;
* перец.

Рыбное филе режем на кусочки, складываем в миску, солим, перчим и перемешиваем.
Картофель нарезаем соломкой или тонкими кружочками.
Помидоры режем кружочками. В смазанную маслом форму выкладываем половину картофеля.
[300x225]
Далее выкладываем рыбу.
[300x225]
Потом помидоры.
[300x225]
Затем выкладываем оставшийся картофель.
[300x225]
Сверху смазываем майонезом.
[300x225]
Посыпаем тёртым сыром.
[300x225]
Запекаем при температуре 180 градусов до готовности. Готовность проверяем по картофелю. Если легко протыкается, то блюдо готово.
[300x225]