Укропный соус

Готовили укропный соус? Если нет, то попробуйте приготовить этот ароматный соус. Его можно сделать на зиму и после добавлять в различные блюда. Приготовление несложное.

Ингредиенты:

- укроп - большой пучок
- чеснок - 1 шт. (головка)
- сок лимона - 1 шт. (крупный)
- цедра лимона - 0ь5 ч.л.
- оливковое масло - 100 мл
- соль - по вкусу

Приготовление:

Укроп и чеснок нарезать.

Сложить укроп в блендер и добавить все остальные ингредиенты.

Довести до кашицеобразной структуры. После сложить в баночку, хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "соусы, приправы":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
...
Часть 7 - Морская соль с пикантными специями
Часть 8 - Дип соусы
Часть 9 - Укропный соус
Часть 10 - Зеленый франкфуртский соус на сметане
Часть 11 - Лимонный перец (приправа)
...
Часть 44 - Горчичная заправка
Часть 45 - Аджика с грецкими орехами
Часть 46 - Соус "Пири-пири"