Получается очень нежное и сочное мясо. Такое блюдо можно подавать на любой праздничный стол.
Говядина (Вырезка) — 2 кг
Розмарин — 1 ст. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Зира (молотая) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Вода (примерно) — 550 мл
[показать] |
Все специи и соль хорошо перемешать. |
[показать] |
Мясо обмазать оливковым маслом. |
[показать] |
Смесь специй хорошо втереть в мясо со всех сторон, накрыть пленкой и поставить мариноваться не менее чем на 2 часа в холодное место. |
[показать] |
Из фольги смять плотные шарики и уложить их на дно чаши мультиварки. Так чтобы они покрыли все дно. Шарики нужны чтобы мясо не пригорело ) ). |
[показать] |
Налить в чашу 3 мерных стаканчика воды. |
[показать] |
Мясо завернуть в фольгу. |
[показать] |
Положить на шарики из фольги, закрыть крышку. |
[показать] |
Включить режим "Выпечка" на 150 минут, через 60 минут долить еще один мерный стаканчик, который идет в комплекте с мультиваркой. |
[показать] |
Готово!!! Фотографировала без прикрас, оно итак прекрасно))! А какой аромат... Ммм и Ах...)))! |
Серия сообщений "**Мультиварка обеды и т.д":
Часть 1 - Сациви из курицы в мультиварке
Часть 2 - Молочная каша по -деревенски в МВ
...
Часть 21 - Ветчина в бутылке
Часть 22 - Мясной орех для бутербродов в мультиварке
Часть 23 - Мясо от Пышки в мультиварке
Часть 24 - Штрудели с курицей и картошкой в мультиварке
Часть 25 - 33 рецепта постных блюд в Мультиварке!
...
Часть 45 - Очень простое и нежное суфле в мультиварке
Часть 46 - Рисовая запеканка с фаршем в мультиварке
Часть 47 - Ленивые голубцы в мультиварке.