[показать]

6 шт.  куриных окорочков (разрезать каждый пополам)

450г золотистого пропаренного риса
500мл воды
пучок зелени
1 луковица
1 морковь
карри, куркума, соль, перец

Лук соломкой, морковь на крупной терке обжарить (можно в мультиварке, но это долго), добавить тщательно промытый рис, карри, куркуму, соль, перец, обжарить немного с рисом, перемешать с рубленной зеленью и выложить в мультиварку, залить горячей водой.
Курицу посолить, поперчить (можно использовать приправу для курицы), обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон до румяной корочки. Выложить на рис.

Закрыть крышкой, клапан на «SEAL», режим «Рис». «TIME» на 30 минут. По окончании выпустить пар.

Серия сообщений "2 Рецепты для Redmond 4504":
Часть 1 - Курица с ароматным рассыпчатым рисом
Часть 2 - КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ ПОД СЫРОМ
Часть 3 - Куриные ножки с томатами