[700x525]
[700x480] Ингредиенты для "Жаркое "Ужин холостяка"":
[показать] |
Картофель почистить, нарезать соломкой, немного обжарить на сильном огне до полуготовности. Выложить в смазанную маслом форму. |
[показать] |
Из фарша слепить котлетки и тоже обжарить на сильном огне с двух сторон. Только чтобы образовалась корочка, прожаривать не надо. Выложить на картофель. Вот в этом шаге можно использовать готовые котлеты. Можно их и не размораживать, а сразу чуть обжарить. |
[показать] |
Обжарить лук и морковь. Выложить на котлеты в форму. |
[показать] |
Отдельно смешиваем яйца, соевый соус Киккоман, сметану, специи. |
[показать] |
Выливаем все по котлетам с картофелем. |
[показать] |
Сверху посыпать тертым сыром и зеленью. Поставить в духовку при 200 С, минут на 20-30. |