Это цитата сообщения Виталина77777 Оригинальное сообщение

Без заголовка

1. Шоколадные конфеты с сухофруктами

[показать] Фото: www.bluda-culinarii.ru

Ингредиенты: сухофрукты (курага, изюм, чернослив) орехи мед плитка черного шоколада

Процесс приготовления:
1. Помыть и просушить сухофрукты, измельчить вместе с орехами в блендере или мясорубке
2. Смешать с медом. Мед берите по вкусу, но так, чтобы масса не распадалась, но и не растекалась
3. Скатать шарики
4. Плитку шоколада разломать на кусочки и растопить в микроволновой печи
5. В растопленный шоколад обмакнуть шарики так, чтобы они были полностью покрыты шоколадом.

ПЛЮС! Можно приготовить в красивых силиконовых формочках – тогда конфеты будут не только вкусные, но и красивые!


2. Пьяные сухофрукты

[показать]

Готовится дольше, но и хватает на продолжительный период! Ингредиенты: сухофрукты (изюм темный и светлый, курага, чернослив, инжир) палочка корицы - 3-4 бутончика сухой гвоздики сироп: растворить 100 г коричневого сахара в 100 мл воды, остудить и добавить 250 мл бренди, рома или коньяка

Процесс приготовления:
1. В предварительно стерилизованную банку слоями выкладываем сухофрукты. Порядок произвольный, но если вы выложите поочередно светлые и темные слои, будет красивее!
2. В банку добавляем палочку корицы – можно разломать ее напополам - и бутончики гвоздики
3. Заливаем сиропом и закрываем крышкой.
4. В течение месяца бьем себя по рукам и в банку не лезем! За этот месяц все сухофрукты пропитаются ароматом корицы и гвоздики и частично впитают в себя жидкость.

ПЛЮС! Идеально для романтического вечера!

 

3. Энергетический батончик своими руками

[показать] Фото: http://s3.hostingkartinok.com

Энергетично, полезно, просто и очень вкусно! Ингредиенты  орехи семечки подсолнуха овсяные хлопья сухофрукты кокосовая стружка мед  Орехи, хлопья и сухофрукты взять поровну. Кокосовой стружки – несколько щепоток для запаха, мед добавляйте понемногу в процессе вымешивания

  Процесс приготовления:

1. Измельченные орехи, хлопья, семечки и кокосовую стружку обжарить на сухой сковороде
2. Сухофрукты промыть и перемолоть в блендере или мясорубке
3. Смешать все в удобной глубокой миске
4. Понемногу добавлять мед и вымешивать массу до густоты
5. Выложить массу в неглубокую форму, утрамбовать и сделать небольшие надрезы (чтобы можно было удобно разламывать батончики)
6. Положить в холодильник на полчаса
7. Каждый батончик упаковать в пищевую пленку.

ПЛЮС! При желании можно обмакнуть батончик в растопленный шоколад. Не так диетично, но более вкусно ;)!

 

 4. Диетическое овсяное печенье с сухофруктами

[показать] фото: http://veggy.by

Ингредиенты: сухофрукты – изюм, курага, чернослив, инжир и все, что вам нравится – 3-4 ст. л овсяные хлопья – 2 стакана - фруктовое пюре из банана (яблока, груши) -200 г кокосовая стружка – несколько щепоток

Процесс приготовления:
1. Измельчить хлопья в блендере
2. Крупные сухофрукты порезать
3. Смешать хлопья, сухофрукты и пюре в глубокой миске, добавить кокосовую стружку
4. Столовой ложкой выложить массу на силиконовый коврик  (учитывая расстояния между печеньем) и выпекать в горячей духовке при температуре 180-200 градусов 15-20 минут.

ПЛЮС! Можно посыпать печенье тертым шоколадом или шоколадной присыпкой

 

5. Запеченные яблоки с изюмом и курагой

[показать] Фото: http://girlsfood.ru

Уникально простой и знакомый с детства рецепт :) Ингредиенты: три твердых крупных яблока сухофрукты (изюм, курага) 4 столовые ложки мед