Печенье " из мясорубки " - просто и вкусно!



[400x220]



Ингредиенты:


• 4 стакана муки
• 1 пачку маргарина для выпечки (можно 200 г масла ) комнатной температуры
• 200 гр. сахара
• 150 гр. майонеза ( можно 200гр. , но будет жирноватое тесто )
• 2 яйца
• 1/2 ч. л. питьевой соды
• 1 пакетик ванилина 1,5гр.
• щепотка соли

Приготовление:

1. В ёмкость , где обычно замешивается тесто , просеиваем муку , добавляем соль , не гашенную соду , ванилин
.
2. Миксером взбиваем сахар и яйца до белизны , добавляем маргарин или масло , что выберете , снова взбиваем 2 минуты .

3. К муке добавляем майонез , взбитые ингредиенты и замешиваем тесто .
Странным образом тесто у меня само сформировалось в колобок :-)

4. Колобок в пакет и убираем в холодильник на 30 минут . Холодное тесто будет лучше прокручиваться на мясорубке.

5.Приготовим противни. Застелем их пекарской бумагой. Используем ручную мясорубку. Выбираем насадку и крутим печенье любой длины и конфигурации. Выкладываем сразу на противень . А в это время пусть духовка разогревается .
Заполненный противень ставим в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов.


Приятного чаепития !

Рецепт уже публиковала Яга Хорыновна с пошаговыми фото

http://www.liveinternet.ru/users/tihiy_omut/post253540138/

Но , как говорят классики , что повторять полезно :-)