Набрела на рецепт яблочного пирога . Появилось желание испечь . Теперь дело за кислыми яблоками , потому как в доме только сладкие :-)

Полагаю , желающие могут корректировать состав ингредиентов . Я собираюсь добавить корицу и сахарную пудру .



[700x465]


Самый вкусный сыпучий пирог с яблоками. Хит моей свекрови! Готовить проще простого!


Ингредиенты:

Тесто:

* 1 стакан муки

* 1 стакан сахара

* 1 стакан манки

* 1 пакетик разрыхлителя (сода не подойдет!)

* 1/2 пакетика ванильного сахара

* 1/2 пачки сливочного масла ( не маргарина)


Начинка:

* 1,5 кг — кисловатые яблоки


Приготовление:


1 Перемешать все ингредиенты для теста. Сыпучее тесто готово.

2 На крупной терке натереть яблоки. На дно формы с антипригарным покрытием, насыпаем 1/2 стакана теста, сверху высыпаем 1/3 яблок, затем опять 1 стакана теста, сверху 1/3 яблок, 1/2 стакана теста оставшиеся яблоки, сверху высыпаем остатки теста и рассыпаем оставшийся 1/2 пакетика ванильного сахара.Сверху пирога натираем полпачки замороженного сливочного масла (а не маргарин!).

3 Выпекаем в духовке при 180 С примерно 40 минут. Даем остыть и наслаждаемся.



Приятного чаепития!

источник