Шоколадно-малиновый пирог
Сам рецепт не нов (где-то у нас есть подобное шоколадное безумие, но без малины), но
идея с слоями весьма достойна...





перевод видео в граммы ( 1 чашка = 200 мл) :)) -
Для "базового" бисквита:
2 чашки муки
1 чашка сахара
1 ст. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка соли
4 яйца
1 чашка растительного масла
1 ч. ложка ванильного экстракта
1 чашка молока

Для шоколадной части "бисквита" :
½ "базового" бисквита
¼ чашки какао порошка

Для малинового бисквита:
½ "базового" бисквита
½ чашки малинового джема

для шоколадного ганаша:
2 чашки жирных сливок (я заменила чашкой молока)
1½ чашки шоколадных "чипсов" или просто измельчить плитку горького шоколада