[299x399]
Вам потребуется на 3 - 4 кг. мяса

Уксус 150 мл (6%)

Сахар 70 г

Лавровый лист 2-3 шт

Минеральная газированная вода 1,5 л

Репчатый лук 1 кг

Растительное масло 150 мл

Соль

Перец




Процесс приготовления

1.
Лук очистите и порежьте крупными полукольцами или соломкой. Хорошо помните его руками, чтобы выделился сок. К луку добавьте уксус, соль, перец, сахар и лавровый лист. Тщательно перемешайте, чтобы сахар растворился.

2.
Залейте минеральной водой и растительным маслом. Перемешайте.

Приятного вам аппетита :)

http://www.breadsalt.ru/recipes/nostalgicheskiy-shashlychnyy-luk/

[показать]