Это цитата сообщения lj_ru_travel Оригинальное сообщение

Рынок Бокерия. Барселона. Испания.

Первую неделю мая довелось побывать в Барселоне. Жена нашла квартиру, которая верандой выходила прямо на Бокерию. Оказалось что это очень здорово. Погода два-три дня была прямо скажем не для гуляний. Сплошной дождь и холодно. Зато удалось узнать поближе рынок, каким он может быть и каким должен быть в наше время.
Центральный вход на рынок.
Сам рынок - это квадратная площадь, образованная угловыми домами с галереями. Раньше был открытым, потом сделали большую крышу. Поэтому здания у рынка как-бы нет. Его практически не видно, есть только узкие проходы между домами, через которые попадаешь внутрь.



Рынок Бокерия (кат. Mercat de la Boqueria), также известен как Сан-Жузеп (кат. Sant Josep) — городской рынок в Барселоне (Испания) со входом с бульвара Рамблас. Здание рынка занимает площадь 2583 м^2 и сооружено из стекла и стали, а также украшено мозаикой.
Первые упоминания о рынке датируются 1217 годом, когда неподалёку от бывших городских ворот Бокерия устанавливали столы для продажи мяса. С декабря 1470 года здесь продавали свиней. Тогда рынок находился за городскими воротами, так что и другие торговцы могли продавать свои товары. В то время рынок назывался Mercat Bornet или (до 1794 года) Mercat de la Palla («соломенный рынок»).
Открытая площадь рынка была сначала окружена колоннами и должна была быть застроена, однако рынок не имел официального статуса и считался всего лишь продолжением рынка на площади Нова, простирающимся до площади дель Пи. Позже было решено разделить рынки, и на Рамбле св. Иосифа был построен рыбный базар с киосками для мясников и владельцев домашней птицы.
В 1826 году рынок был официально признан властями. 19 марта 1840 года начались строительные работы под руководством архитектора Мас Вила. Рынок был открыт в том же году, однако некоторые доработки велись вплоть до 1846 года. Официальное открытие произошло в 1853 году. В 1911 был открыт новый рыбный базар, а в 1914 году рынок обзавёлся новой металлической крышей, которая и сейчас покрывает Бокерию. Стырено из Вики.

Это вид веранды съемной квартиры, видна крыша рынка. Снаружи он не очень привлекательно выглядит, но внутри совсем другое дело.


На рынке нет деления на зоны с однотипным товаром, вроде бы все перемешано, хотя некоторая структура есть - в центре большой круг со льдом для скоропортящихся продуктов.
Чтобы не ходить голодным и не купить все нужно сразу же перекусить. Все делается здесь же, на месте.


Фруктовые наборчики для перекуса.


Все виды помидоров.


Ценники хорошо видны. Так что можно сравнить со своим ближайшим рынком ) По моему тут не торгуются, но точно сказать не могу.


Да, все фото кликабельны - открываются в большом размере, если что-то нужно разглядеть подробнее.


На рынке очень много морепродуктов, и это понятно. Мужик в синем почему-то напоминает итальянского комиссара из какого-то то старого фильма.


Жалко что нельзя снимать гифки - крабы живые, вовсю шевелят конечностями.


На рынке темно, крыша высокая, оставляет много воздуха, но освещение только в самом низу - ближе к товару. Создается какая-то театральность.




Продавцы все время в движении, если не продают, то ухаживают за внешним видом товара.










У этого продавца уже почти все разобрали. Или товар лучше, или привез мало.


Еще через каждые метров 50 тут есть ларек с барными стульями. Можно выбрать из продуктов что хочется - тут же приготовят и нальют заодно.


Осьминожка.


Чего только не едят.


Хамончиковая лавка.


Еще одна распивочная. Мне кажется она выполняет роль парковки для мужей, жена входя на рынок оставляет мужа на паркинг, он никуда не денется, не будет мешать весь день ходить по рынку, потом можно забрать его тут же и вручить сумки. По моему идеально. Главное чтобы бармен послеживал и не переборщил.


Вот кстати и бармен.


Мясо.


Котлеты для гамбургеров.


Полуфабрикаты делаются тут же.


Мясо, кур и рыбу разделывают сразу при вас. Что попросили - то и сделают. Разделка курицы на запчасти занимает секунд 20, потом еще кусок грудки вручную разрезается на тонкие слои, но так чтобы они не разделялись, видимо она жарят так и потом чем-то фаршируют.


Это пожалуй самая неприглядная закусочная на рынке. Чисто визуально.


Колбасы, хамоны.


Специи. Как без них на рынке. Создают атмосферу )


Минимальная порция 50 грамм.


Вино. Со всех регионов Испании. Цены любые. Например, диапазон цен на Риохо от 10 евро и до 160.




Тут же и пища для души.


Припаркованный товарищ похоже не очень рад что попал в кадр.


Вообще на рынке есть атмосфера, в том смысле в котором говорят про хорошие бары и клубы.




Выбранный кусок мяса режут на слои. Вручную.




Испанцы приходят сюда не только за продуктами. Вот группа, они уже хорошо отдохнули и фотографируются.


Шоколад. Домашний.




Грибной ларек.




Сушености.


Шашлычки из чего угодно.


— Забирайте ваши перчики, сеньор.


Вот для собак парковку по интересам еще не придумали.


Фрукты.




И опять морские гады.






Это уже большой круг в центре рынка с ледяными прилавками.




Король рыбных прилавков - тунец.




Даже такие мелкие ракушки для чего-то нужны.










Свежий вид рыбе придает смачивание водой пучком зелени.




— Кому крабика?








Сюда даже просто погулять приходят.






Работники очень дружелюбны и все улыбаются. Роботы наверное.








Угол рынка.


В галереях по периметру рынка опять же кипит жизнь. Тут уже места побольше и можно посидеть за столиками.







Вот и все. Кто не спрятался - я не виноват.

UPD. Чуть не забыл про бонус для тех кто досмотрел до конца.
"Упоротая" каракатица. Как сейчас модно говорить.

http://ru-travel.livejournal.com/25113506.html