Без заголовка
20-06-2025 17:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Куриная печень по-итальянски
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Куриная печень по-итальянски
Ингредиенты:
500 гр. куриная печень
150 гр. сыр моцарелла
100 гр. сыр любой твёрдый
2 помидора (если черри, то штук 12)
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец, тимьян.
Приготовление:
Куриную печень нарезать средними кусочками и обжарить на оливковом масле пару минут.
До корочки не зажаривать, помешивать на сковороде до выпаривания жидкостей. Готовую
и остывшую печень выкладываем в форму для запекания. Солим, перчим, добавляем тимьян
и выдавленный чеснок (предварительно чеснок порубить мелкими кубиками). С помидор
снять кожуру и нарезать на мелкие квадратики (черри мелкими дольками). Выкладываем
равномерно на печень. Весь сыр натираем на тёрке и обильно посыпаем печень с помидорами.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Таиссия - Дневник Таиссия |
Лента друзей Таиссия
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»