Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение



[554x430]

http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?t=6&page=46

Понадобится:

12 куриных крылышек

Маринад:

2 ст. ложки соевого соуса
2 ст. ложки рыбного соуса (fish sauce)
1 ст. ложка рубленного чеснока
2 ст. ложки сладкого соуса чили
1 ст. ложка коричневого сахара
1 ст. ложка лаймового сока
1 ст. ложка устричного соуса (oyster sause)

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для маринада и взбить венчиком, пока не растворится сахар. Разрезать крылышки по сухожилию.
Выложить крылышки в маринад, перемешать и поставить в холодильник минимум на 12 часов.
Нагреть духовку до 180 - 190 С. Выложить крылышки на решетку и запечь в течение 40 минут, периодически их переворачивая. Подавать со сладким соусом чили.

Приятного аппетита

Источник: Карина-форум. Рецепт от Карины.