Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение



[700x466]

Вкусный рецепт на скорую руку. Пригодится, когда надо приготовить вкусненькую вещь быстро.

Ингредиенты:
тесто слоеное - 500 г
печенье песочное - 50 г
яйца - 1 шт.
мука пшеничная - 2 шт.
сахар - 2 ст. ложки
масло сливочное - 75 г
молоко сгущенное вареное - 6 ст. ложек
молоко - 0,75 стакана

Рассчитано на 10 порций


Приготовление:
Слоеное тесто порезать полосками шириной 2 сантиметра. Выложить на противень, окропленный холодной водой и выпекать до золотистости
[640x426]
Для приготовления крема соединить молоко, муку и яичный желток
[640x426]
Добавить сахар
[640x426]
Готовить на маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения
[640x426]
Далее в горячий крем вмешать сгущенное молоко и сливочное масло
[640x426]
Размешать до образования однородного крема
[640x426]
На пищевой плёнку выложить несколько полосок из слоеного теста. Смазать сверху частью крема
[640x426]
Продолжать подобным образом, пока не закончатся все составляющие
[640x426]
Туго свернуть пищевой целлофан, формируя полено. Зафиксировать оба конца. Оставить для пропитки в холодильнике на 10-12 часов
[640x426]
Перед подачей целлофан снять и обсыпать полено измельченным песочным печеньем. Нарезать полено на кусочки.
[700x465]
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК