Ингредиенты:

• 1 - 1,2 кг свинины 
• 2 - 3 моркови 
• 2 луковицы 
• несколько столовых ложек майонеза 
• перец, соль (или приправа универсальные)

Способ приготовления:

1 Промыть мясо, положить вниз. 
2 Очищенный морковь натереть на крупной сетке терки, положить в миску.


  луковицу нарезать кубиками, смешать с морковью.


4 Добавить майонез и специи. Смешайте снова.




5 В форму положить третью  часть  овощей. На них положить  кусок мяса.


6 На мясо положить остальные овощи 



7 Накрыть форму . Поставить в духовку. Выпекать около 100 - 120 минут при температуре 180 градусов  


8 После выпечки, вырезать мясо на куски. 



9 Подавать в горячем виде.


Приятного аппетита.

 kuchniaaleex.blogspot.com/