Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[показать]

Фото: Thinkstock

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Прогреть духовку до 200°С. 

 

2. Закипятить подсоленную воду и на 1-2 минуты опустить в нее горошек. Слить и поместить в блендер. Взбить. Добавить рикотту и повторить взбивание. Тонкой струйкой влить оливковое масло, добавить мяту. Превратить массу в однородное пюре. Приправить солью и перцем.

 

 

3. Кусочки багета разложить на застеленный бумагой противень  побрызгать оливковым маслом. Поставить в духовку на 5-7 минут, до получения золотистой корочки. 

 

4. Намажьте кусочки хлеба сыром. Сверху распределите слой пюре и разложите нарезанный тонкими кружками редис.  Подавайте.

 www.flavor.ua/krostini-s-goroshkom-i-redisom/

Серия сообщений "Прочее":
Часть 1 - Острая черемша
Часть 2 - Каша из маша
...
Часть 39 - ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ - РЕЦЕПТ МОЕЙ ПРАБАБУШКИ
Часть 40 - Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами
Часть 41 - Кростини с горошком и редисом
Часть 42 - Мастер-класс по украшению блюд(несложный)
Часть 43 - Котлеты свекольные
Часть 44 - Икра вкусная - морковная
Часть 45 - Цыбульники