Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение



http://harch.ru/salaty/salat-s-zharenym-kartofelem-diyor

Салат с жареным картофелем «Диёр», ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

1.
[300x200]

2.
[300x200]

Ингредиенты:

2 яйца
50 г твердого сыра
3 картофелины
1 свежий огурец
Майонез или сметана
Растительное масло
Соль, молотый черный перец


Картофель натереть на терке соломкой.
Выкладывать партиями на сковороду с разогретым маслом. Зарумянивать и выкладывать на бумажные салфетки. Посолить.
Продукты выкладывать слоями, смазывая сметаной или майонезом и подсаливая:
жареный картофель
тертые вареные яйца
свежие огурцы
Сверху натереть на мелкой терке сыр.
Подавать можно сразу или предварительно охладит.