Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Чесночные булочки

[700x525]
Автор: Ирен
Ингредиенты:

1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)

2 ст. ложки сахара

1 щепотка соли

1 яйцо

250 мл. теплого молока

6 ст. ложек растительного масла

~ 500 гр. муки

Начинка:

2 ст. л. кетчупа

3 ст. л. майонеза

4-5 зубков чеснока

Приготовление:

.В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и отправляем в тепло на1.5-2 часа.

[показать]

раскатываем

[показать]

в тарелочке смешиваем кетчуп,майонез,чеснок (продавленый через чеснокодавку).

[показать]

Намазываем тесто и полыпаем тертым сыром

[показать]

скатываем колбаской и режем на кусочки

[показать]

выкладываем на протвень вверх срезом , смазываем яйцом.

[показать]

духовка на 200 градусов 30 минут.
Источник http://povar.ucoz.com/