Пряные кабачки
19-07-2013 07:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Пряные кабачки (Заготовки на зиму)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Пряные кабачки (Заготовки на зиму)
.
1,5 кг кабачков
1 л воды
70 г сахара
60 г соли
По 10:
горошин черного перца
зубчиков чеснока
лавровых листов
По 2-3:
листа хрена
листа мяты
1 ст.л. уксуса
горький перец
зелень сельдерея, укропа, петрушки
Промыть и очистить кабачки, разрезать на части вдоль.
Хорошо промыть зелень, обсушить ее.
Выложить пряности и зелень в банки, сверху уложить нарезанные кабачки.
Для рассола воду закипятить, добавив сахар, соль и уксус.
Залить рассол в банки, затем стерилизовать пряные кабачки с мятой и лавровым листом 8-10 мин (в зависимости от объема банок) при температуре 90 градусов, закатать и остудить при комнатной температуре.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пряные кабачки | Valyailya - Дневник Valyailya |
Лента друзей Valyailya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»