Суп из копченого рыбного филе
На  четыри  порции:
 
один  килограмм плавников, костей, голов и т. п.
два  пучка суповой зелени
три  красные луковицы



...

Далее: http://nym-nym.msk.ru/3468-sup-iz-kopchenogo-rybnogo-file.html