Необходимые продукты:

мука — 2 стакана
яйцо — 1 шт
липовый мед — 4—5 ст. л.
масло сливочное — 100 г
сметана жирная — 2 ст. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
......

Далее: http://gotovim.biznecd.ru/1687-Medovyi rulet s makom .html