Соус Болонезе готовится в кастрюле с толстым дном или в жаровне.
Овощи и корейку мелко пошинковать.



В разогретое оливковое масло на несколько минут кидаем зубок чеснока, чтобы он отдал свой...

Далее: http://nym-nym.msk.ru/vtorii_blyda/103-Spagetti s sousom Boloneze (foto recept) .html