Потребуется:
100 г темного шоколада (от 50%)
100 г белого шоколада
100 мл сливок жирностью 35%
1,5-2 ч. ложки растворимого...

Далее: http://nym-nym.msk.ru/diserty/1837-shokoladnye-serdechki.html