Эти рогалики экономные: для них не требуются ни яйца, ни молочные продукты. Также они хороши для тех, кто соблюдает пост. Для них также не требуется маргарин, содержащий вредные консерванты. Тесто получается хрустящее, похожее на слоеное. Рецепт мне дала моя родственница.

Ингредиенты:

* Вода (чуть теплая) — 1 стак.
* Дрожжи (прессованные) — 30 г
* Сахар — 1 ст. л.
* Соль
* Масло подсолнечное (рафинированное) — 1/2 стак.
* Мука пшеничная — 3 стак.
* Повидло (лучше всего из антоновки)