Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Пасхальный кулич»

Моя благодарность ellmirchik за наводку! [показать] [показать] [показать]

Я "испекла" пасхальный кулич! Вернее сделала салат с таким же названием! [показать]

[показать]

3 куриных яйца
чёрный молотый перец
1 щепотка соли
100 гp. майонеза
35 мл. рафинированного подсолнечного масла
2 зубчика чеснока
1 картофелина
150 гp. твёрдого сыра (не было)
1/2 куриной грудки
1 морковь
1 репчатая луковица
2 помидора
3 ст. л. панировочных сухарей

[показать]
Лук мелко порезать и зажарить до золотистости.
[показать]
Морковь натереть на мелкой желобковой тёрке и жарить 2 мин.
[показать]
Мелко порезать куриное филе, добавить его к моркови и жарить до готовности.
[показать]
Пока жарится грудка пропустить через пресс чеснок и добавить его в майонез.
[показать]
Порезать помидоры кольцами (я удалила зёрна и мелко нарезала).
[показать]
Яйца натереть на мелкой желобковой тёрке.
[показать]
То же сделать с картошкой.
[показать]
Взять кулинарное кольцо (уменя обрезанная бутылка от растительного масла), намазать стенки расительным маслом и установить на тарелку.
[показать]
Укладывать слоями каждый слой промазывая майонезом: мясо с морковкой, - яйца - помидоры - картофельно-сырный слой (у меня картофельно-луковый) всё время прижимая ложкой слои. Аккуратно снять форму. Сверху выложить горкой оставшиеся продукты.
[показать]
Смазать со всех сторон тонким слоем майонеза. Бока салата обсыпать сухарями. Украсить сверху помидором, зелёным луком, кусочками сыра имитируя цветную посыпку на куличе. Выложить буквы, вырезанные из ломтиков помидора. Украсить сверху помидором, зелёным луком, кусочками мяса имитируя цветную посыпку на куличе. Выложить буквы, вырезанные из ломтиков помидора.
[показать]
Что в таких случаях говорят? Христос воскресе!

источник